Το σαντούρι είναι ένα όμορφο παραδοσιακό μουσικό όργανο με πολλές χορδές, που παίζεται χτυπώντας τις με μικρά ξύλινα σφυράκια. Έχει τις ρίζες του στη Μέση Ανατολή και έγινε δημοφιλές στην Ελλάδα, κυρίως στη Μικρά Ασία και τα νησιά του Αιγαίου. Ο ήχος του είναι γλυκός και μελωδικός, και συνοδεύει τραγούδια και παραδοσιακές μελωδίες, φέρνοντας ζωντάνια και χρώμα στη μουσική παράδοση μας.